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鯨汁つくってみました 〜意外と知らない郷土料理〜

突然ですが、皆さんのお宅ではどんな味噌汁が定番ですか?出汁や味噌、具材にはそれぞれ好みがあると思います。一般的に味噌汁の具として使われることが多いのは、市販されているカップ味噌汁のラインナップを見る限り、豆腐、わかめ、油揚げ、なめこ、しじみ、あさり…などでしょうか。では、地方色の強い味噌汁(やその他…

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